管理画面の「固定ページ」から「新規追加」または既存ページの編集画面を開いてください。
画面右側のサイドバーに「ページ属性」というセクションがあります。
この中の「テンプレート」の下にあるプルダウンメニューから「ワンカラム固定ページ」を選んでください。
そして内容を作成し「公開」をクリックするだけです。